اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة


نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

كنافة المها والتي بإمكان كل سيدة تطبيقها، فهي سهلة سريعة التحضير: كنافة رمضان Costume Konafa Ramadan recipe_a7ce860ae18ae
المقادير

  • جبن أبيض مبشور ناعماً,0.75 كوب
  • سكر (الحشوة),2 ملعقة
  • فانيلا (الحشوة), ملعقة
  • بيض (الحشوة), حبة
  • حليب (الحشوة),3 ملاعق
  • نشا (الحشوة),2 ملعقة
  • ماء (الحشوة), كوب
  • سكر خشن , فنجان
  • زبدة , أصبع
  • كنافة ,0.50 كيلو
  • شيرة ,2 كوب
  • مكسرات ,0.25 كوب



طريقة التحضير
- تفتت الكنافة وتذوّب فوقها الزبده ثم يضاف لها السكر ويحرك جيداً.

- خلط جميع مكونات الحشوة وتوضع على النار حتى يغلظ قوامها

- يرص نصف مقدار الكنافة في الصينية ثم تصب الحشوة السابقة وترش بالجبنة.

- توزع باقي الكنافة فوق الحشوة، ثم ترص جيداً وتدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل والأعلى.

- تخرج كنافة المها من الفرن وتقلب في طبق ثم تسقى بالشيرة وتزين بالمكسرات.






pgd ;khtm vlqhk K Costume Konafa Ramadan