اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
كيك بالكريمة (بدون بروتين) لأسامة السيد: المقادير - فانليا , ملعقة صغيرة
- بديل البيض ,2 ملعقة صغيرة
- ماء ,4 ملاعق صغيرة
- زبدة ,0.25 كوب
- سكر ,0.75 كوب
- خليط زانتان وتابيوكا وArrowroot ,1.25 كوب
- بكينج بودر ,1.50 ملعقة كبيرة
- زبدة , كوب
- سكر بودرة ,1.50 كوب
- شكولاتة سائلة خالية من البروتين ,4 ملاعق
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - في وعاء صغير، يُذاب بديل البيض في الماء مع الخفق الجيد ويُترك جانباً. - تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء العجان الكهربائي حتى يذوب السكر تماماً ونحصل على خليط كريمي. - يُضاف بديل البيض والمكونات الجافة مع العجن حتى تتداخل تماماً. - يُصب خليط الكيك في قالب فرن ويُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد تماماً. - في تلك الأثناء، تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق حتى تُصبح مثل الكريمة. - تُضاف الفانليا والشكولاتة مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية (أو اسباتولا إن وجد)، ويُمكن التحكم في اللون بزيادة كمية الشوكولاتة. - يُوضع الكيك على طبق التقديم ويُزين بالكريمة بحيث تُغطيه تماماً.
;d; vlqhkd g`d` K Cake Ramadani delicious