اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
كنافة بالشكولاتة والمكسرات: المقادير - كنافة , كيلو
- مكسرات وشكولاته (للتزيين),0.50 كوب
- زبدة مذابة,4 ملاعق كبيرة
- سكر بودرة ,2 ملعقة
- كريمة لباني مخفوقة ,3 أكواب
- مكسرات مجروشة,1.50 كوب
- شكولاتة مذابة,3 ملاعق كبيرة
- قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُفرم الكنافة ناعماً باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيداً باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة. - يُدهن قالبين – من نفس الشكل – بقليل من الزبد، وتُفرد نصف كمية الكنافة في كل منهما، مع الضغط باليد لتأخذ شكل القالب. - يوضع القالبين في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يُصبح لون الكنافة ذهبياً. - تُترك لتبرد قليلاُ، ثم يُرفع كلاهما من القالب ويوضعا جانباً. - تُخلط الكريمة اللباني مع المكسرات والقرفة والشكولاتة، مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات. - يوضع طبقة من الكنافة في طبق التقديم، ويُوزع عليها نصف خليط الكريمة كطبقة ثانية. - توضع طبقة أخرى من الكنافة، ثم يُوزع فوقها باقي كمية الكريمة. - يُزين السطح بكمية كبيرة من المكسرات، وقليل من الشكولاتة السايحة.
h[lg ;khtm vlqhkd fhgad;,ghji K Nicest Konafa Ramadani chocolate