الموضوع: شوربة البصل الفرنسية لرمضان ، French Onion Soup

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



شوربة البصل الفرنسية
French onion soup


المقادير:

1 بصلة كبيرة
زيت زيتون

سكر
1 توم
4 كوب مرقة لحمة او فراخ
ملح
فلفل
4 توست فرنسى
شرايح جبنة
1/2 معلقة زعتر
طبعا الاطباق الاجنبية بيكون داخل فيها خمرة معظمها يعنى انا بحذفها خالص

الطريقة مع الصور :

نجيب طاسة نضيف الزيت يسخن بنحط البصل يتشوح بس مش لدرجة التحمير يعنى بنضيف معلقة السكر على البصل وكلة على نار هادية
ونسخن مرقة اللحمة ونضيفها على البصل مع الملح والفلفل والتوم البودرة ونسيبها حوالى 15 دقيقة تستوى
بعد كدة نغرفها فى الاطباق ونحط التوست على الوش وعليها شريحة الجبنة وتدخل الفرن 5-10 دقايق تسيح الجبنة والف هنا وشفا

---

a,vfm hgfwg hgtvksdm gvlqhk K French Onion Soup