اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل عيش السرايا لمنال العالم، بأشهى نكهة حلويات:
المقادير
- مربى زهر الليمون , كوب
- نشا ,5 ملاعق كبيرة
- قشدة , علبة
- سكر ,1.50 كوب
- ماء , كوب
- عصير ليمون , ملعقة كبيرة
- ماء ورد ,3 ملاعق كبيرة
- خبز توست , باكيت
- صنوبر محمص , كوب
- لوز محمص , كوب
- فستق حلبي مطحون , كوب
- حليب كامل الدسم ,2 كوب
طريقة التحضير
- سخني الحليب والنشا والقشدة ألى أن يغلي، ثم دعيه على نار هادئة من 2 – 3 دقائق مع التقليب باستمرار وضعيه جانباً.
- سخني السكر إلى أن يذوب ويصبح ذهبي اللون، أضيفي الماء وعصير الليمون بالتدريج وبحرص، دعي الخليط يغلي، ثم أضيفي ماء الزهر والورد. احتفظي به دافئاً.
- اقطعي الحواف البنية على جوانب شرائح التوست، ضعي التوست في صينية على نار هادئة، صبي الشراب فوق التوست مع الضغط عليها قليلاً إلى أن يتشبع التوست بالشراب.
- ضعي التوست في طبق التقديم ووزعي عليه خليط القشدة ثم زينيه بطبقةٍ وفيرةٍ من المكسرات والمربى.
;dtdm jpqdv uda hgsvhdh K Live Saraya