اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

مكونات الشيبسى المنزلى Potato chips 318408.jpg

- المكونات:

- 4 حبات من البطاطا.
-زيت نباتي.

- 3 ملاعق كبيرة من الملح.
- النكهة التي تفضلينها (بودرة الثوم، بودرة البصل).
-طريقة التحضير:

-قطعى البطاطا إلى دوائر رفيعة عبر استخدام السكين او آلة التقطيع المخصصة لذلك.


-أضيفى ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح إلى وعاء من الماء حيث تضعين البطاطا المشرحة وتبقينها لمدة نصف ساعة ومن ثم قومى بغسلها واتركيها حتى تجف.


-ضعى الزيت على النار واتركيه ليصبح ساخناً جداً.


-ضعى البطاطا فى الزيت الساخن وأتركيها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبى.


-إرفعى البطاطا من الزيت وضعيها على صحن وورقة محارم حتى تتشرب الزيت.


- رشى النكهة التي تريدينها فوق البطاطا.


-قدميها ساخنة.







l;,khj hgadfsn hglk.gn K Potato chips home