مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مقادير تتبيل الفول ، خطوات عمل تتبيل الفول
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مقادير تتبيل الفول ، خطوات عمل تتبيل الفول
طريقة تتبيل الفول بالطريقة الشامية هي من ألذ الطرق التي يمكن أن يتبل بها فول المقادير - بقدونس مفروم, ربطة
- بندورة مفروم قطع كبيرة,4 حبة
- ملح ليمون , حسب الرغبة
- ملح , حسب الرغبة
- فول , كغ
- ليمون ,2 حبة
- فلفل , حسب الرغبة
- حمص ,0.50 كغ
- ثوم مطحون,7 فص
- كمون , حسب الرغبة
طريقة التحضير - نضع الفول والحمص في إناءٍ على نارٍ هادئة مع القليل من ماء سلق الفول والقليل من الماء العادي أي بمعدل نصف كوب من ماء السلق ونصف كوب من الماءالعادي - نترك الفول حتى يغلي وتستوي حبة الفول هذا في حال استخدام فول علب أو مسلوق أصلن - نصفي الفول من الماء الزائد، ونبقي على كيةٍ من الماء عليه حسب رغبتنا - نعصر الليمون، وندق الثوم مع القليل من الملح، ونضع الليمون فوق الثوم المطحون ونحركهم - نضع الملح والكمون والفلفل وملح الليمون فوق الفول ونحركه قيلاً مع إبقاء الفول على نار هادئة - نضيف الليمون والثوم على الخليط - نحرك بشكل هادئ كي لا يذوب الفول والحص - نضع القليل من البندورة في صحون التقديم - نطفئ الغاز ونسكب الفول فوق البندورة في صحون التقديم - نضع ماتبقى من البندورة فوق الفول ونضيف البقدونس المفروم فوق البندورة مع رشةٍ من الفلفل - يقدم ساخناً، مع البصل والمخللات
hgjjfdgm hgahldm ggt,g K Marinade of soy maize