مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم كيفية عمل السمبوسة بالبطاطس والبازلاء ، مكونات السمبوسة بالبطاطس والبازلاء نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
كيفية عمل السمبوسة بالبطاطس والبازلاء ، مكونات السمبوسة بالبطاطس والبازلاء
وصفة جديدة مكونة من السمبوسة بالبطاطس والبازلاء المقادير - رقاقات السمبوسة , 1 كيس
- بطاطس مسلوقة , 2 حبة
- بازلاء مسلوقة , 250 غرام
- زبدة , 1 ملعقة كبيرة
- كاري , 1/4 ملعقة صغيرة
- كزبرة ناشفة , كزبرة
- بابريكا , 1/2 ملعقة كبيرة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل اسود , حسب الرغبة
طريقة التحضير - تهرس البطاطس المسلوقة مع الزبدة. - يضاف الكاري والكزبرة المطحونة والبابريكا والملح والفلفل والبازلاء الى البطاطس. - تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس. - تمدد عجينة السمبوسة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. - تقطع العجينة إلى دوائر. - تحشى كل قطعة بالخليط السابق واحكمى غلقها جيداً. - على نار متوسطة الحرارة تقلى رقاقات السمبوسة بالزيت وتقدم بالهنا والشفا
'vdrm ulg pa,hj hgslf,sm K fillings samosas