مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مكونات البندورة بحشوة الجبنة ، مقبلات بلغارية
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مكونات البندورة بحشوة الجبنة ، مقبلات بلغارية
وصفة البندورة بحشوة الجبنة البلغارية المخبوزة جربيها وفاجئي عائلتك بأشهى الأطباق. المقادير - بندورة , كيلو
- جبنة بلغارية مالحة ,
- زيت زيتون حسب الحاجة,
- صنوبر لعمل صلصة البيستو,2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون لعمل صلصة البيستو,4 ملاعق كبيرة
- ورق الريحان لعمل صلصة البيستو,20 غرام
- جبنة بارمزان لعمل صلصة البيستو,30 غرام
- ملح وفلفل حسب الرغبة,
- ثوم حسب الرغبة,
طريقة التحضير لتحضير صلصة البيستو: - ضعي الريحان، جبنة البارمزان، الصنوبر، الثوم، الملح والفلفل في الخلاط واخلطي جيداً، ثم أضيفي زيت الزيتون وواصلي الخلط. - قومي بفتح حبات البندورة وتفريغها من البذور وحضّريها لحشوها بالجبنة. - قومي بتفتيت الجبنة وضعيها جانباً, وضعي في قاع كل حبة بندورة ملعقة كبيرة من صلصة البيستو ثم ضعي الجبنة. - أغلقي الحبة بالقطعة الأولى التي قمتِ بقصّها قبل تفريغها وضعيها فوق الجبنة. - أدخلي البندورة للفرن على درجة حرارة 180 وراقبيها. يُفضّل استعمال ورق الخبز ما يسمى بورق الزبدة لكي لا تلتصق حبات البندورة بالصينية. - عند نضوجها انتظري قليلاً لتبرد وقدميها ساخنة قليلاً.
l;,khj hgfk],vm fpa,m hg[fkm K Tomatoes filled with cheese