اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة
يسعدنا ان نقدم لكم اليوم
اطيب ديك رومى بالصوص - أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم
نتمنى ان تسعدو معنا
اطيب ديك رومى بالصوص - أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم
المقادير
- صوص الطماطم ,0.25 كوب
- حساء الدجاج ,2 كوب
- زعتر ,1.50 ملعقة
- بصل أخضر مقطّع صغير,3 حبات
- مشروم مقطّع,2 كوب
- زيت نباتي ,3 ملاعق
- أفخاذ ديك رومي ,6 أفخاذ
- فلفل أسود ,0.25 ملعقة
- ملح ,2 ملعقة
- دقيق ,0.75 كوب
- كريمة طبخ , كوب
طريقة التحضير
- إحضار حقيبة بلاستيكية ووضع الدقيق والملح والفلفل الأسود فيها ثم وضع أفخاذ الديك الرومي. - إغلاق الحقيبة ورجّها جيداً حتى يغطي الدقيق أفخاذ الديك الرومي. - إحضار قدر ووضع الزيت النباتي فيه ثم وضعه على النار، وإضافة أفخاذ الديك الرومي حتى يصبح لونها بنيّاً ثم وضع المشروم، البصل الأخضر والزعتر. - إضافة صوص الطماطم والحساء إلى المكونات وقلّبها جيداً وتركها على النار لمدة ساعة ونصف. - إضافة الكريمة مع الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق ثم رفع القدر عن النار. - وضع أفخاذ الديك الرومي في طبق التقديم. ومن الممكن تقديمها مع المعكرونة أو الأرز حسب الرغبة.
hg]d; hgv,ld fw,w hglav,l -