الموضوع: طريقة عمل كيك بنكهة الليمون - The modus operandi of Lemon Cake flavor

اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

اشهى كيك بنكهة الليمون - كيك بنكهة الليمون لذيذ

نتمنى ان تسعدو معنا

اشهى كيك بنكهة الليمون - كيك بنكهة الليمون لذيذ

المقادير

• بيض ,3 حبات
  
• باكينج باودر ,2 ملعقة كبيرة
  
• دقيقي منخول ,1.50 كوب
  
• حليب مكثف محلى , علبة
  
• عصير ليمون ,0.25 كوب
  
• قشر ليمون مبشور,2 ملعقة صغيرة
  
• زبد غير مملّح ,0.75 كوب
  
• سكر ناعم , كوب

طريقة التحضير

- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة مائة وثمانين مئوية، ثم يُدهن قالب فرن بزبد مذاب أو بزيت مع نثر قليل من الدقيق عليه.

- تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق، في الخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم تزاد السرعة حتى يصير المزيج ناعماً.

- يُضاف المزيج السابق إلى الدقيق تدريجياً مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات.

- يُسكب المزيج في الصينية المدهونة، ثم تُوضع الصينية في الفرن لمدة خمسين دقيقة تقريباً، أو حتى تدخلي فيها شوكة ثم تخرجيها نظيفة دليلاً على نضجها.

- تُترك الصينية جانباً لمدة خمس دقائق بعد إخراجها من الفرن حتى تبرد، ثم تُقلّب الكيك على قواعد سلكية ويُنثر عليها قليل من السكر الناعم، ثم تُقطّع وتُقدّم.

---

'vdrm ulg ;d; fk;im hggdl,k - The modus operandi of Lemon Cake flavor