اهلا بكم فى منتديات مياسة المميزة
يسعدنا ان نقدم لكم اليوم
خطوات تحضير فطيرة التفاح ، مكونات فطيرة التفاح
نتمنى ان تسعدو معنا
خطوات تحضير فطيرة التفاح ، مكونات فطيرة التفاح
طريقة عمل فطيرة التفاح من الشيف الشربيني
المقادير
- قرفة للزينة, حسب الرغبة
- دقيق , كوب
- زبدة لورباك ,0.50 كوب
- سكر ,0.50 كوب
- بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
- بيض , بيضة
- فانيليا سائلة, ملعقة صغيرة
- بيض الخلطة, بيضة
- سكر الخلطة,3 ملعقة كبيرة
- جبنة سائلة غير مالح الخلطة,6 قطع
- تفاح أحمر مبشور خشن الوجه,2 تفاحة
- جوز مطحون للزينة, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نخلط الدقيق والسكر والبكنج باودر والبيض والفانيليا مع بعض بشكل جيد
- نضيف الزبدة إلى الخليط
- نعجن الزبدة مع الخليط باليد
- نعجن العجينة شكل جيد حتى تصبح طرية
- نحضر صينية بشكل دائري
- نفرد العجينة داخل الصينية، ونغطي حواف الصينية بالعجينة
- نبدأ بصنع الحشوة
- نضع البيضة والسكر والجبنة السائلة في الخلاط ونخلطهم بشكل جيد
- نضع خليط البيضة والسكر والجبنة السائلة فوق العجينة في الصينية
- نبرش التفاح فوق الصينية
- نرش القليل من الجوز المطحون والقرفة فوق التفاح
- نقطع الحواف المتبقية من العجينة الى قطع عريضة مع الحفاظ عليها متماسكة مع العجينة
- نطوي القطع التي زادت من العجينة فوق الحشوة على شكل مربعات
- نترك بعض الفراغات بين المربعات لكي تصل النار إلى الحشوة
- نضع الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايتية (180 مئوية) لمدة 30 دقيقة
- تقدم باردة مع كوب من الحليب او النسكافيه
'vdrm jpqdv t'dvm hgjthp K Apple pie