مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
مقادير محشي الطماطم ، محشي الطماطم الصفراء
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مقادير محشي الطماطم ، محشي الطماطم الصفراء طريقة عمل طماطم صفراء بحشو الحرنكش:
المقادير
- طماطم صفراء ,3 حبة
- حرنكش توماتية ,6 حبة
- طماطم حمراء مفرومة, حبة
- نعنع مفورم, ملعقة كبيرة
- كزبرة مفرومة, ملعقة كبيرة
- بصل مفروم,0.25 كوب
- ثوم مفروم,2 فص
- فلفل حار مفروم, حبة
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل , ملعقة صغيرة
- عصير ليمون , ملعقة كبيرة
- زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يُقطع جزء من أعلى الطماطم الصفراء بالسكين ويجوف بإستخدام ملعقةٍ صغيرةٍ مع إزالة البذور حتى يصبح مثل الكوب ( مع الإحتفاظ بلُب الطماطم).
- يُوضع لب الطماطم في وعاءٍ عميقٍ، يُضاف الحرنكش، مكعبات الطماطم، النعناع، الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
- تُحشى الطماطم الصفراء وتُقدم.
'lh'l wtvhx fpa, hgpvk;a K Yellow tomatoes stuffed Aharnkh