مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

طريقة عمل
فلفل محشو بالقمح ، وصفة تحضير فلفل محشو بالقمح
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


طريقة عمل فلفل محشو بالقمح ، وصفة تحضير فلفل محشو بالقمح

طريقة عمل فلفل محشو بالقمح والأعشاب.

مكونات فلفل محشو بالقمح والأعشاب recipe_3da5cb00653e2
المقادير

  • قمح مغسول ومنقوع,2 كوب
  • طماطم مفرومة,0.25 كوب
  • بقدونس مفروم, كوب
  • كرفس مفروم,2 ملعقة كبيرة
  • نعناع مفروم,2 ملعقة كبيرة
  • خل , ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • فلفل أخضر طويل , كيلو
  • ملح وفلفل , حسب الرغبة
  • بصل مفروم,2 حبة
  • صلصة طماطم وجبن موتزاريلا مبشور للتزيين, حسب الرغبة



طريقة التحضير
- يُسلق القمح ويُصفى.

- يُشوى الفلفل على النار مباشرةً من جميع الجهات، يُرفع ويُوضع في كيس بلاستيك ويُلف ويُترك لبضع دقائق (لإزالة القشرة بسهولة).

- يُقشر تحت الماء ويُنزع البذر.

- يُوضع البصل في وعاء عميق، يُضاف القمح، الطماطم، البقدونس، الكرفس والنعناع. يُتبل الخليط بالملح والفلفل والخل وزيت الزيتون ويُقلب .

- يُوضع في الفرن لمدة دقيقتين حتى يسيل الجبن ويُحمرقليلاً.

- يقدم دافئاً مع قليل من خليط الطماطم والبقدونس.



l;,khj tgtg lpa, fhgrlp ,hgHuahf K Stuffed pepper with wheat and herbs