اهلا بكم فى منتديات مياسة المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

مكونات عمل السمك السنجاري، كيفية عمل السمك

نتمنى ان تسعدو معنا
مكونات عمل السمك السنجاري، كيفية عمل السمك
 سمك سنجارى


كيفية تحضير سنجارى Fish Sinjari 372612.jpg


مقادير سمك سنجارى :-

كيلو سمك بورى
بصله كبيره مفرومه
4 فص ثوم مهروس
فلفل الوان مقطع صغير
طماطم مقطعه مكعبات
بقدونس مفروم ناعم
ملعقه صغيره شطه
2 ملعقه كبيره عصير ليمون
ملح وفلفل اسود وكمون



طريقه تحضير سمك سنجارى :-




نقوم بتحضير مكونات السمك السنجارى ثم نقوم بتنظيف السمك جيدا وشقه من المنتصف بالطول ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون ثم نخلط الطماطم والبصل والثوم والفلفل والبقدونس ثم يضاف اليه عصير الليمون ويخلط جيدا ثم يوضع السمك فى صينيه وتضاف اليه الخلطه ثم يرش عليه قليل من الزيت ثم ندخل صينيه سمك سنجارى الى الفرن حتى تنضج وتحمر جيدا ثم يقدم سمك سنجارى ساخنا.


;dtdm jpqdv sl; sk[hvn K Fish Sinjari