الموضوع: طريقة تحضير ستيك محشو بالجبن ، steak stuffed with cheese

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

طريقة عمل الستيك المحشي ، مقادير عمل ستيك بالجبن


نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


طريقة عمل الستيك المحشي ، مقادير عمل ستيك بالجبن

ستيك محشو بالجبن والريحان

مقادير ستيك محشو بالجبن والريحان :-

4 شرائح لحم بتلو - ملعقتين جبنة بيضاء
قطعة من جبن طرى - 5 ورقات ريحان طازج
2 فص ثوم - بهارات مشكلة
ملعقتين زيت - زبدة للقلي

طريقة تحضير ستيك محشو بالجبن والريحان :-

ترق شرائح اللحم إلى أن تصبح رفيعة ثم تتبل بقليل من الملح والفلفل يخلط نوعي الجبن والريحان والبهارات والثوم مع ملعقتي الزيت خلطاً جيداً تفرد شرائح اللحم ثم نبدأ بوضع الحشوة فيها ثم نبرمها ونحرص على تغطية جوانب الشريحة حتى لا تقع منها الحشوة نضع قطعة الزبدة في مقلاة ثم نشوح فيها قطع اللحم على نار هادئة بعد أن نتأكد من نضوج اللحم نخرجها من الفرن ونصفها في طبق وتقدم.

---

'vdrm jpqdv sjd; lpa, fhg[fk K steak stuffed with cheese