مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

وصفة عمل ارز بالكلاوي ، كيفية تحضير ارز بالكلاوي

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


وصفة عمل ارز بالكلاوي ، كيفية تحضير ارز بالكلاوي

وصفة بالكلاوي Recipe rice kidneys 375674.JPG
مقادير الأرز بالكلاوي

2 كوب أرز.
بصل مفروم.
ثوم مفروم.
فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة الحجم.
جزر مبشور.
كلاوى مقطعه مكعبات .
ماء.
بهارات.
قرفة.
ملح وفلفل.


وصفة بالكلاوي Recipe rice kidneys 375675.JPG
طريقة عمل الأرز بالكلاوي

فى إناء على النار نضع ملعقة كبيرة من السمن ثم نضع البصل المفروم ونشوحه على النار مع السمن حتى يذبل.
يُضاف الجزر المبشور ونقلبه مع البصل حتى يطرى.
يُضاف الأرز ويقب مع البصل والجزر حتى يسخن ونتبله بالملح.
تُضاف الماءعلى الأرز بنفس مقدار الأرز ونقلبه ونتركه يفلى ويتشرب.
نُهدئ النار ونترك الأرز حتى يستوى.
فى مقلاه على النار نضع ملعقة من السمن ونسخنها جيدا ونضع الكلاوى ونشوحها على النار .
تُتبل الكلاوى بالملح والفلفل والقرفة والبهارات وتترك لتستوى.
يُضاف الثوم المفروم مع الفلفل الألوان على الكلاوى ويقلب ويترك قليلا حتى يطرى الفلفل ثم ترفع من على النار.
عند التقديم يوضع الأرز ويوضع عليه الكلاوي وصحة وهنا ،

,wtm hv. fhg;gh,d K Recipe rice kidneys