الموضوع: طريقة تحضير ارز باللحمة المفرومة ، Rice with minced meat

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم
مقادير ارز بالحمة المفرومة ، وصفة الارز باللحمة المفرومة
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مقادير ارز بالحمة المفرومة ، وصفة الارز باللحمة المفرومة


ارز باللحمه المفرومه

• المقادير

• 3 أكواب أرز
  
• ربع كوب زيت
  
• 250 جرام لحم مفروم
  
• 2 كوب بازيلا
  
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  
• ربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  
• ربع ملعقة صغيرة كمون
  
• 3 ملعقة صغيرة ملح
  
• نصف كوب صنوبر
  
• 5 أكوب من الماء

• الطريقة

1. يغسل الأرز و ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى
   
2. يحمر اللحم المفروم في بعض من الزيت حتى يجف الماء
   
3. تضاف البازيلاء و و الفلفل الأسود و الملح و البهارات و يحرك جيدا ثم يترك على نار متوسطة حتى تنضج البازيلاء
   
4. يوضع الماء في الإناء و يضاف إليه بعض من الملح و يترك حتى يغلي ثم يضاف الأرز و يترك على نار قوية حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج الأرز
   
5. يوضع الأرز في طبق التقديم ثم يوضع خلطة اللحم فوق الأرز و يقدم

---

'vdrm jpqdv hv. fhggplm hgltv,lm K Rice with minced meat