الموضوع: الفستقية- الحلى المفضل عندي

السلام عليكم جميعا

هذا الموضوع مجهزتها من فترة بس متردده اني اكتبها
بس يالله اليوم بانزلها لانكم تستاهلون كل خير
ملا حظة قبل ماابدا بالوصفة
تراه حالي جدا فمن المفضل انه يقدم مع القهوة العربية او شيئ مر لكي يكسر حلاوته
المقادير:
2 بسكوت ماري مطحون
1 اصبع زبدة صغير
ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة المركز
4 جالكسي كبير سادة
كأس فستق مطحون
1 علبةقشطة

طريقة الاعداد
1- تسيح الزبدة في قدر على النار ثم نطفئ النار ونضيف البسكوت المطحون ونعجنه بالزبدة ونفرده في الصينية
2- نضع في الخلاط الكهربائي القشطة +الفستق+الحليب المركزونخلطهم
3- يصب الخليط على البسكوت في الصينية بالتساوي
4- تدخل الصينية للفرن من تحت فقط حتى تنضج الطبقة العليا وتصبح متماسكة
5- نخرج الصينية منالفرن وتنركها حتى تبرد
6-يسيح الجالكسي في حمام مائي ويوضع على وجه البسكوت بالتساوي ويرش بقليل من الفستق المطحون ثم تدخل للفريزر لمدة نصف ساعة ثم توضع في الثلاجة
البعض يفضل ان ياكلها حارة
بالهنا والشفا هذي وصفة بيتي اخذتها من الوالدة الله يحفظها







عروس