O.o°¨ (فطـــــــــــــــائر الزعـــــــــتر ) O.o°¨

عروس لابسه اسود · 03-Jul-2006,05:39 PM

الزعـــــــــتر, oo°¨

المقادير

2/1 2 كأس دقيق أبيض

3م ط حليب بودرة

4/1 كأس زيت

1ملعقة صغيرة بكنج بودر

1 ملعقة طعام خميرة

ملح

ا ملعقة طعام سكر

3/4كأس ماء أو زيادة شوي

الطـــــــريقة

1 ) ينخل الدقيق مع الحليب و السكر و الملح و الخميرة و البكنج بودر

2) تضاف الزيت و تخلط المقادير جيداً

3) يضاف الماء و يعجن جيدا لمدة 5 دقائق أو أكثر

4) تترك العجينة لتخمربعد ذلك

5) تفرد العجينة بعد ماتقطع الى مربعات ثم توضع الحشوة

( الزعتر المرشوش بقليل من زيت الزيتون )وتلف أصابع

أو تشكل حسب الرغبة

6) تترك بعد ذلك العجينة مغطاة لمدة 10 دقائق اخرى

7) تدخل الى الفرن الساخن وتترك حتى تنضج

تخرج و تغطى قليلا ثم تقدم مع الشاي

O>o°¨ (t'JJJJJJJJJJJJJJJhzv hg.uJJJJJJJJJjv ) O>o°¨

تكفي مني إبتسآمه · 03-Jul-2006,07:08 PM

يعطيك العافيه على الموضوع

تحيااتي

""همس النجوم ""

**المثقفه** · 10-Jul-2006,12:51 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف الف الف مبروك يا اختي
فعلا لقد سعدت بهذا الخبر فعندما كنت اتصفح هذا المنتدى الرائع ذهلني موضوع كان يتكلم عن
حديقة الخريف الخلابه والمشاعر الوجدانه
فتذكرت تلك المرأه العجوز التي اطعمتني من طعامها وسفتني من شرابها لن ارد جميلها ابدا
لقد كانت امراه حقيره بمعنى الكلمه .
حقاً انها ذكرياتن مألمه
انني متأسفه لأنني اردت ان تكوني سعيده في حياتك ولكن المحظور لا يحب الحاظر
وشكرا لكي