الموضوع: تبغين تسوين الفلافل في بيتك .تفضلللي

[grade="00008B FF6347 008000 008000"] السلاام عليييكم


المقادير

6كأس فول ابيض+نصف كأس حمص
تغسل جميعها وتنقع في ماءعادي
مده 10 ساعات مع تغيير الماء كل 5 ساعات
حزمة بقدونس
نص حزمةكزبرة
نص حزمة بصل اخضر اوكراث
حبتين بصل ابيض كبير
نص راس ثوم

الطريقة

يغسل الحمص والفول بعد نقعة ثم يصفى ويطحن مع بقيه المقادير في الطاحونة:
ثم توضع في اكياس يوضع في كل كيس كاس ونص ثم توضع في الفريز لحين الاستعمال

طريقة الاعداد والقلي

تخرج من الفريزرثم يعجن معها (بيضة+ملح+م ص بكينج بودر+كمون+بهارات)
ثم تشكل بالة الطعمية اوباليد وتقلى في زيت حار




وبالعافية.
انشاء الله تعجبكم
والله هالله بالردود ابي اعرف رايكم



تحياااتي


""تكفي مني إبتسآمه "" [/grade]