الموضوع: بدل ما تشترى وفرى

تشتري, وفرى

طريقه عمل الباشميل ممكن تحطيه على كل حاجه معكرونه كوسه اللى تحبيه المقادير 1- كيلو لبن مغلى 2- كوب شربه مغلى 3- 6 معلق دقيق 4- ملح وفلفل 5- امكعب ماجى 6- 4 معلق سمن 7- نصف كوب قشطه طريقه العمل ضعى السمن على النار وضعى عليها الدقيق قلبى حتى يحمر ثمضعى اللبن المغلى ومعهملح وفلفل وماجى والقشطه قلبى جامد حتى يصبح متماسك وغير معجن اذا احتاجتى شربه ضعى قليل منها واستمرى فى التقاب حتى تتماسك وانزلها من على النار وتقدم ساخنه او ضعيها على المعكرونه فى الفرن او الكوسه وشكرا

---

f]g lh jajvn ,tvn