التفاح, ذكرى, كيكه
كيكه التفاح لذيذه
المقادير 00
3بيضات +1كأس سكر +ثلاث أرباع كأس زيت +1ونصف كأس دقيق +نصف كأس حليب بودره +1ملعقه
بكنج بودر +نصف كأس ماء
الطريقه
يوضع بالخلاط العصير كلا من (البيض والسكر والزيت والحليب و الماء )حتي يمتزج ثم ضعيه بزبديه
ويوضع عليه الدقيق والبكنج بودر ويخلط بأتجاه واحد بالمضرب ثم يوضع بصينيه مدهونه بالزيت
ثم تقشري تفاحتان كبيرتان وتبشريها وتوضعي عليها فنجال كبير سكر و ملعقه قرفه مطحونه وتخلطيه بالملعقه
وتنثريه علي الخليط الموجود بالصينيه من أعلي وبعد ذلك أدخليها الفرن حتي تنضج (تعرفي أنها نضجت
بالسكين أغرزي الكيكه من الوسط و أذا طلع شئ مع السكين من جوء الكيك لسع ما نضجت خليها شوى )
و بعدين لما تنضج سقيها بحليب نستله بس شوي للسطح ورشي عليها مكسرات مشكله وكليها وهي ساخنه تراها
روعه كل ما يكون عندي تفاح أسويها من لذتها00
جربوها تراها روعه بس ممكن من أول مره ما تضبط معك 00
;d;i hgjthp g`d`i lk `;vd 18