الموضوع: فوائد النعناع

النعناع

[frame="2 80"]

[grade="008000 C0C0C0 008000 C0C0C0 008000"]النعناع ضيف دائم على موائد الطعام فهو يضاف الى الكثير من الاطعمة وخاصة السلطة الخضراء بانواعها كما يستخدم كتابل لإكساب بعض اصناف الطعام مذاقا مميزا كما انه يوصف في مراحع الطب الشعبي بأنه صديق القلب والاعصاب والجهاز الهضمي ولنتعرف على المعلومات0
الاجزاء المستعملة في النعنع
النبتة خصوصا الورق
يزرع في بقاع المعمورة وخصوصا المناطق المعتدله في اسيا واوربا وحسب التاريخ يذكر أن الاغريق والرومان وضعوا اكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم ووئمهم ومآدبهم ووضعوالنعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعنع في خلطاطات الطعام والمرق عندهم كما مزجوا الخمور بنكهة النعنع وزيت انعنع وتذكر التقارير بأن الاطباء الاغريق استعملوا نفس النوع الرائج عندها ولكي نعرف بأن قدماء المصريين زرعوه وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في اوربا بواسطة الاطباء حوالى منتصف القرن الثامن عشر ميلادي0
التركيبة0
يعتبر النعنع في المركز الاول بين النباتات المستخلصة منها الزيت ، نسبة الى اهمية زيته من بين الزيوت وهو شفاف وسائل اصفر الى اخضر اللون، ومعى مرور الوقت يتكثف هذا الزيت ويتحول لونه الى احمر0
اهم مركبات زيت النعنع هو المينثول
يحتوي زيت النعناع على عدة مركبات0
استعمالات وفوائد النعن الطبية
ان زيت النعنع هو الاكثر استعمالا بين الزيوت الطيارة0
1 ان اهم خواص زيت النعناع كونه مضادا للمغص وله تأثير طارد لارياح البطن وهو مجشئ فاتح للشهيه مزيل لعسر الهضم ويزيل النفخة والمغص0
2 يستعمل النعناع استعمالا واسعا لمرضى الكوليرا والاسهالات 0
3 لنعناع استعمال خاص حيث يمزج مع المسهلات لكي يزيل بعض الاثار الجانبية كما يزيل الدوخة والاحساس بالمرض والاستفراغ0
4 يلعب النعناع دورا في رفع درجات الحرارة بداخل الجسم وإحداث التعرق0
5 يستعمل شاي النعنع في مرض خفقان القلب0
6 النعناع يهدئ نوبات السعال الحاد المزعجة0
7 يكافح نوبات الصداع والشقيقة موضعيا وشرابا0 [/grade][/frame]

---

t,hz] hgkukhu