الموضوع: الكنافى العربية

العربية

[align=center]اقدم لكم الكنافة الفلسطنية


المقادير:
3 كاْس برغل_ 3 سميد_3كوب سكر_3ملاعق قرفة_كوب سمنة _كوب زيت ذرة_مكسرات(عين الجمل واللوز والصنوبر)
طريقة التحضير:
ينقع البرغل قبل بيوم _ ويصفى البرغل من الماء جيداً ونضع عليه السميد والسكر ووكوب الزيت والقرفة و3 ملاعق ماء زهرويخلطو جيدا ويفرد في صينية مدهونه بالسمنة ويضع في العجين عين الجمل واللوز والصنوبر,,,


طريقة تحضير القطر.
ست اكواب ماء +3 اكواب سكر +نصف لمونه +ملعقة ماء زهر
ويضع على النار حتى يغلي
ثم يترك حتى يبرد ويضع على الصينية

ويضع في الفرن حتى ينضج
ويحمر من الوجه


وبالهناء والشفاء
وادعو الي
إم منذر[/align]

---

hg;khtn hguvfdm