الموضوع: طبق فرنسي- سلطة الملفوف((الخس الابيض))و الصلصة

[align=center]المقادير:
1) نصف خسة بيضاء مقطعة.
2) 4 حبات فجل مقطع.
3) 4 حبات بصل اخضر مقطع.
4) خيار مقطع.
5) كاس من الجزر المقطع.


الصلصة:1)
ثلث كاس من عصير العنب الابيض.
2) ثلث كاس من السكر.
3) نصف كاس من الصلصة.
4) نصف كاس من زيت الزيتون الصافي.
5) ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
6) نصف بصلة بيضاء صغيرة مقطعة بشكل ناعم.
7) ملح و فلفل ابيض.
8) ملعقة صغيرة من صلصة الروستشاير.

طريقة التحضير:

يقطع الخس و الخضرراوات و توضع في وعاء.
تضاف كل مكزنات الصوص الى الخلاط و تخلط جيدا.
ثم تصب هذه اصلصة على السلطة و يرش الملح و الفلفل حسب الذوق







[/align]