الموضوع: مجموعه من الكريمات الخاصة بتغطية وتزيين الكيــك

[color="deepskyblue"]•¤_»* كريمة الشكولاته *«_¤•

:: المقادير ::

ملعقتي طعام زبد ة
ملعقتا طعام من الماء
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
كأس سكّر مطحون
ملعقة شاي فانيليا
:: طريقة التحضير ::

،:،:، ضعي الزبده والماء في قدر صغير على النار مع التحريك بشكل ،:،:،
،:،:، ثابت إلى أن يغلي الخليط ،:،:،
،:،:، *فورا اضيفي الكاكاو وقلبي حتى يمتزج تماما ،:،:،
،:،:، *أضيفي السكّر الناعم بشكل تدريجي والفانيليا واخفقيهم جيدا ،:،:،
،:،:، *إذا دعت الضرورة اضيفي ملعقة من الماء الإضافي حتى يصل ،:،:،
،:،:، للسمك المطلوب ثم تسكب حالا فوق الكيك ،:،:،

•¤_»* كريمة التوفي *«_¤•

:: المقادير ::

1 علبه قشطه
نصف باكيت زبده
1 كوب سكر

:: طريقة التحضير ::

،:،:، *يوضع السكر و الزبده على النار الى ان يذوب السكر ويصبح لونه بنى ،:،:،
،:،:، *توضع القشطه فوقه ويحرك على النار الى ان يختلط ،:،:،
،:،:، *ثم تسكب حالا فوق الكيك ،:،:، •¤_


»* كريمة النسكافيه *«_¤•

:: المقادير ::

نصف باكيت زبده
2 ملعقه صغيره نسكافه
بيضه
كاس سكر
:: طريقة التحضير ::

،:،:، *يوضع السكر الزبده و جميع المقادير على النار ،:،:،
،:،:، *تمزج جيدا حتى تغلظ ثم تسكب حالا فوق الكيك ،:،:،،

يتبع

•¤_»* كريمة كيري *«_¤•

:: المقادير ::

8 حبات جبن كيري
نصف كوب سكر بودره
ربع فنجان قهوه ماء زهر

:: طريقة التحضير ::

،:،:، *تخلط في الخلاط الكهربائي (البلندر) ثم تصب على الكيكة الباردة ،:،:،
،:،:، ويرش الوجه بالفستق وتبرد في الثلاجه حتى تتماسك التغليفه ،:،:،



•¤_»* كريمة القشطه *«_¤•

:: المقادير ::

2 ملعقة اكل زبدة
كوب سكر بنى غامق
1 كوب من القشطه الطازجه

:: طريقة التحضير ::

،:،:، سيحى الزبدة والسكر البنى على نار هادئة ثم ضعى عليها القشطه ،:،:،
،:،:، وقلبيها حتى يصبح لونها بنى ثم صبيها فوق الكيكة ،:،:،

•¤_»* كريمة التمر *«_¤•

:: المقادير ::

كوب تمر
ربع كوب ماء ساخن
وكوب سكر

:: طريقة التحضير ::

،:،:، *نخلط التمر والماء في الخلاط ثم نضيف السكر نواصل الخلط ،:،:،
،:،:، حتى تصبح لدينا كالكريما قابه للدهن ،:،:،
،:،:، *توضع في الثلاجة ثم تسكب فوق الكيك وممكن ان نحشي بها،:،:،
،:،:، الكيك وننثر فوقها مجروش اللوز او الفستق ،:،:،

،:،:، أو ،:،:،

،:،:، *بإذابة التمر في الماء ثم يضرب بالخلاط الكهربائي إلى أن يتكون ،:،:،
،:،:، خليط متجانس كثيف، ثم يصفى ويسكب فوق الكيكة وتزين باللوز ،:،:،
،:،:، المحمر وتقدم.هنيئا ،:،:،


على فكرة الموضوع منقووووووووول

ويارب يعجبكم

تقبلوا احترامي