البريد بالدجاج

**غريقة بوحدتي** · 26-Sep-2008,03:04 PM

.
.

{ المقـآدير } :
- دجآجه مسلوقه

- جزر + بصل + فليفله + طمآط

- كيس بريد

- بيض

- بقسمآط

- جبن سآئل

- زيت لـ القلي

- بهآرآت + ملح + فلفل أسود

.
.

{ الطريقة } :

نحمّر البصل + الفليفله + الطمآط ع النآر

ونحط فوقهم البهآرآت والفلفل الأسود والملح[/B]

نفلفل الدجآجه المسلوقه

ونضيفه لـ الحشوه

لم يصير لونه ذهبي

الحين نجيب البريد ونقطّع الزوآيآ البنيه

ونرقّه بـ هالأدآهـ النشابهـ

وندهنه بـ الجبن

ونحط الحشوه بطرف البريد

ونلفها

بعدين نغمسها بـ البيض والبقسماط

ونقليها

وبالعافية.[/QUOTE]
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ