الموضوع: خلية النحل السمراء بالصور

المقادير
2 كوب طحين بر( أسمر)
1 كوب مويه دافيه او حليب دافي
1 ملعقه صغيره خميره
سكرحسب الرغبه
ربع كوب او اقل من الزيت
2 ملعقه حليب بودره( يمكن الاستغناء عنه)
ذرة ملح
الطريقه
-نقوم بنخل الطحين ونضعه في علبه بلاستيك تناسب مقاسه
-نضع جميع المقادير المتبقيه في الخلاط الكهربائيونخلطها لمدة 5 دقائق
-نعجن العجين حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكهوممكن
نزيد قليل من الماءونحكم اغلاق العلبه ونضعها في
مكان دافئونتركها تخمر لمدة ساعه كامله
- بعد ماتخمر نشكلها إلى دوائر صغيره ونحشيها
بالجبن ونصفها بالصينيهونغطيها بكيس بلاستيك.
.ونتركها لمدة 10 دقائق.وندهن الوجه بصفار
البيض او القليل من الحليب.ويمكن تزيينها بالسمسم
على حسب الرغبه
-بعد ذلكنحمرها بالفرن من الاسفلثم من الاعلى
- بعد ماتبرد ممكن إضافة قليل من العسل الطبيعي
عليها ولا نستخدم الشيره العاديه لأنها مضره
لمرضى السكريولاتنفع لأصحاب الدايت
- ممكن تناولها مع اي مشروب بارد او ساخن
تفضلوا الصوره





مودتي ؛؛؛