Ice cream cake"

**..Ĵąsṃ!ή..** · 13-Jul-2009,08:28 PM

هذا الايس كريم مآيحتاج الى تعليق شوفوا الصور وحدهآ تعبر(:

اول شي تعملين الكاكاو في حمام مائي
ثم يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ويفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل.
وتضعين تحت الكيس كاس حتى ياخذ الكاكاو الشكل.

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل.

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم وبالعآفيهـ على قلوبكم

وثانيا

كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو.

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب
ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق
وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل

بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل.

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم وفول سوداني

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شي.

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني

وينزع القالب بهدووووء

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

وهذا مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم فانيليا
والحشوه مربى فراوله او خلطه الجيز كيك المعلبه
تعمل نفس القالب الي قبله بالضبط