ربي يعطيك الف عافيه على جمال طرحك لنا
ما ننحرم من أبداعك الدائم
مودتي
|
الذوق, الرفيع, الضيـــــافة, بالصور, ooo
ساورد لك تجارب استفدتها وبعضها طبقته عن طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،،
واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،
وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،
وساورد لك بعض الطرق :
اولاً :
بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،
وبعد القهـــوة
oOo tk hgqdJJJJJhtm fhgw,v gHwphf hg`,r hgvtdu oOo
ربي يعطيك الف عافيه على جمال طرحك لنا
ما ننحرم من أبداعك الدائم
مودتي
نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،
وايضاً ضعي بعض المكسرات ،،،
ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،
وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو
وورق العنب والكبة والسمبوسة
وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة
تضفي على المكان ترتيب رائع ،،
وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،
وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،
واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو
والكاكاو ،، خاصة اذا كان الجو بارد ،،
وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،
وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،
وايضاً لابد عدم الاسراف والتبذير ،،،
منقول
« قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس؟ | حلى الأهرامات » |
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع |