صبــــــاح / مســـــاء السعـــــاده والفـــرح عليـك/ـي ايـــه
إنـت/ي اللـي قـاعد/ه تقـــرا/يـن يـالبـى انــت/ـي علـى فكـره منـور/ه
الصفحـــه مــــوضـــوعـي عبـــاره عــن مقــال لأستــاذي الــرائـع
الصحفـي محمـد الـرطيـان الكـــاتـب في جـــريــدة عكــاظ أعجبنـي وحبيـت
تـشــاركـوني قــراءتــه طبعــاً العنـــوان قــــرأتـــــوه فــــوق
والمحتـــوى هتشــوفــونـه تحــت إن شـاءاللـه
×× تعـــالـــو نقـــــراه ××
1- المقـــــاديــــــر :
- مســؤول صغيـــر لايتجــــاوز حجمـــه " مـديـر عــام " .
- معجـــــون كلمـــات وطنيـــه + نصـف حبـه فليفلـه خضـراء .
- كــركــم بطــالـه + فـلفـل أحمـر مـن النـوع الـذي لايـزعـج الرقيـب + كــزبــرة المــال العــام + بهـــارات لغــويـه + 2 كــــوب رز إختـــلاط .
2- طــــريقـــة الإعـــــداد :
يُقـطّـــع " المــديــر العـــام " قطعــاً صغيـــره , ويغســل جيــداً
بالحبـــر .
يُسلــق " المــديــر العـــام " لمـدة 45 دقيقـــه علـى نــار هــادئـــه .
(لابــد مـن الإتفــاق مــع هيئــة التحـــريـر علــى درجــة النــار )
في هـــذه الأثنــــــاء : يُضــــاف الملــح (والكــذب : ملـح الـرجــال!)
والفـلفـل واللـيمــون
3- المحــــاذيــــــر :
- انـتبــه لـدرجـة النـــار حتــى لاتحــرق أصــابعــك .
- القــرّاء أصبحــوا أذكــى منــك بكثيــر , فــلا تقــم بسلــق المقــال
بشكـــل مسـتعجـــل
- احــذر مــن تقـــديــم طبخــه منــاطقيــه لاتُعجـب ســوى بطــن
إحـــدى الجهـــات
- عليــك أن تعتــاد علـى ردود الفعــل المخــالفــه , وتـقبّــل القـارئ
الـــذي سيـرفـض طبختـك/مقــالتـك , بعــد أن يـرمـي في وجهـك
نشيــده العظيــم : "ياليت عنـدي عصيـده واربـع صـوانـي مــرق!".
×××××××××××××××××××××××××××××××××××
كتبـت سـابقـاً أن الطبّـاخيـن يختلفــون :
- هنـــاك مَــن " يسلـق " لـك المقــال في دقــائـق , ولا يعنيـه هـل
قـل " الملـح " فيــه , أم ازداد " ثقــل الــدم " لــديــه ؟!
- وهنــاك مَــن " يلقّــط " الخبـز المتبقـي علـى مـوائـد الآخـريـن ,
ويــرش عليـه بعـض الحبــر ويقـول : تفضلـوا هـذا " الثـريـد "
هـــو طبختــي لكـــم لهـــذا اليـــوم
- وهنــاك الطبّــاخ/الكــاتب الــذي مهمــا حــاول واجتهــد
لايمكنــه تجـــاوز " ســانــدويتــش فــلافــل! " .
- وهنـــاك صــاحــب النكهــه المميــزه , و " الخلطـه السـريـه "
الــــذي لاشبيــه لـــه ســـواه .
- وهنـــاك مَــن يُغــامــر ويـبتكــر " طبخــه " جــديــده ,
دون أن يهتـم لــردة فعــل الــذائقــه الســـائـــده .
- وهنـــاك مَـــن احتــرقـت أصـــابعــه عنــد " الفـــرن "
وهــويحــاول أن يصنــع لكــم وجبــه حقيقيــه ومميّــزه , تحفظــهـا
ذاكـــرتكـــم قبـــل أن تلفظـــهـا أمعــاؤكـــم
××××××××××××××××××
عــزيــزي القـــارئ اختــر الطبّـــاخ قبــل أن تخـتـــار
الــوجبــه مـع أمنيــاتي لكـم بــإفطـــار شهــي
أتمنــــى تكـــون ارتقـت لـذائقتكـم وأعجبتكـم
وأتمنــى بعــد إنـو محــد يفطــر اليــوم بسببي لأنـي
شهيتــه لاتســـوووونهــا مــاابـا أتحمـل ذنـب أحـد
وأخيــراَ لكــم منـي خـــالص محبتـي وتـقـديــري
أختكـ ـ ـ ـ ـ ــم / خلـ ـ ـ ـ ــود
OO ;dtdJm 'fJo lrJhg suJJJJJ,]d 'JJh.[ ghdtJJ,j;JJl! OO