الموضوع: كريم كراميل بالشوكولا

بالشوكولا, كراميل, كريم

كريم كراميل بالشوكولا

كريم كراميل بالشوكولا.
النقادير:
*نصف كوب حليب .
*حليب نستلة مكثف محلى بالشوكولا .
*نصف كوب سكر .
*8 بيضات مخفوقة .
لتحضير صلصة الكراميل :
*نصف كوب ماء.
*كوب سكر .
الطـــــــــــريقة:
* يغلى الحليب المكثف بالشوكولا في قدر ع النــــــــار ثم يضاف السكر ويـــــــحرك حتى يـــــــــذوب .
يرفع القدر عن النار ويترك جانباً- في هذه الأثناء ,يغلى الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يصبح لونة مثل الكراميل .
*تسكب صلصة الكراميل في سلطانيات صغيرة وتوزع الصلصة حول جوانب السلطانيات في صينية مليئة بماء تغمر منتصف السلطانيات -يسكب المزيج في فرن حرارتة 150 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح بالإمكان إدخال السيكين واخرجها نظيفه تماما.

وبالعــــــــــافية .

---

;vdl ;vhldg fhga,;,gh