موضوع قمــة في الروعه أخيتي
ولك تسلمييييييييي
ويسلمووووووووووووو
ويعطيك العـآفيه أيـضـاً ^_^
|
اللارنجمخلل اللارنج بالملح
المقادير
المقدار
عدد لارنج كيلو (1)
ملح فنجان(1)
الطريقه
ينتقى اللارنج السليم الخالى من العطب متوسط الحجم
1- يغسل جيدا
2- يبرش القشره الخارجيه برش خفيف ثم يسلق نصف سليق
و ينقع بماء فاتر لمده 3 ايام يتم فيها تغير الماء كل8 ساعات حتي تزول المرارة منه
3- يتم عمل قطع في راسه ( مثل محشي الفلفل و لكن لا تفصل الراس فصلا كليا ) و يحشي بخلطه مكونه من ثوم مدقوق و ملح
و شطه و كمون
3 -يوضع فى برطمانات و يضاف عليه ماء بملح و خل ويغلق باحكام لحين استعماله بعد أسبوع
و يفضل وضعه بالثلاجه بعد اسبوع حتي لا يفسد و يطلع ريم علي الوجهlogg hgghvk[ fhglgp
موضوع قمــة في الروعه أخيتي
ولك تسلمييييييييي
ويسلمووووووووووووو
ويعطيك العـآفيه أيـضـاً ^_^
تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
.
شكرا لك علي الطرح الجميل
و
علي مجهودك الرائع
الله يعطيك العافيه علي هذا الطرح المميز
في أنتظار كل جديد منك
تحياتي وتقديري
« طريقة اللمون المسلوق | مخلل فجل احمر » |
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع |