التفاح, الهند, كعكة
كعكة التفاح بالدارسين وجوز الهند
هآآي
جآآيبة لكم كيكة لذييذة مرررة
المقادير
2 وثلاثة ارباع كاس طحين
ملعقة كبيره بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة ملح
اصبع زبدة بحرارة الغرفه
2 كاس سكر
ربع كاس حليب سائل
2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
4 حبات بيض
نص كاس جوز مجروش
الحشو:
تفاحتان مبشورتان و مقطعتان الى قطع صغيرة
ربع كاس سكر
2 ملعقة صغيرة قرفه ( دارسين )
يخلط التفاح و السكر و الدراسين ثم يترك على جنب
الطريقة:
1-سخني الفرن وضعي الاوراق صينة الكب كيك
2-تخلط المواد الجافه وتترك على جنب
3-في الخلاط نضع الزيت والزبدة والسكر والحليب والفانيلا ونخفق ليصبح المزيج هشا
4-اضيفي البيض بالتدريج مع استمرار بالخفق
5-اضيفي الدقيق لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف الجوز
6- نقطع التفاح الى مكعبات صغيره ثم نضع عليها السكر والقرفة
7-ضعي نصف كمية الخليط في الصينية ونوزع التفاح عليها ثم باقي الخليط ثم زينها بباقي التفاح
8-يخبز لمدة 20 دقيقه ثم نتركه ليبرد و بالعافية
بعد إخراجها من الفرن:
عوآآفي وعين الرقيب تحرسكم :P </B></I>
;u;m hgjthp fhg]hvsdk ,[,. hgik]