اهلا وسهلا بكم فى منتديات مياسه

نتمنى ان تقضو اجمل الاوقات معنا



= الأرز بالعَـدس =


  • وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153740.gif



:: المُكوِّنات ::
بصل أخضر
فلفل أخضر
أرز + عدس ( نخلطهما معًا )
ماء
ملح وبُهارات


:: الطَّريقـة ::
- نُقطِّع البصل والفلفل الأخضر، ونقومُ بتحميرهما لمُدَّة دقيقتين على النار.

وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153741.png

- ثُمَّ نغسل الأرز، ونأخذ قليلاً منه، ونُضيفه للبصل والفلفل، ونُقلِّب لعِدَّة دقائق.

وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153742.png

وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153743.png

- ثُمَّ نُضيف الماء، ونتركه حتى يغلي.

وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153744.png

- بعد ذلك نَضيف الملح والبُهارات، ونُقلِّبهم في الماء، ونُضيف بقيَّة الأُرز،
ونتركه حتى ينضج، مع تخفيف النار عليه بعد خَمس دقائق من إضافة الأُرز.

وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153745.png

- وهذا شكلُه بعـد النُّضج :

وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153746.png



* مُلاحظة : المُكوِّنات والطريقة حسب استخدامي وعملي ،
وهُناك طُرُقٌ أخرى لعمل الأرز بالعدس.



- وهذا طبق السَّلَطة البسيط :

وصفة مصورة لعمل الارز بالعدس 153747.png

,wtm lw,vm gulg hghv. fhgu]s K Lentil rice