أهلاً بكم في منتديات مياسه



في قسم الأطباق الرئيسية


وضمن منتديات

مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food


التابع لـ منتديات مياسه



خصصنا لكم كل ما يهم عالم حواء من جديد الموضه وفيه مواضيع متعلقة ب
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

اكلات شعبية

ورق العنب ، طريقة عمل ورق العنب ، وصفة عمل ورق العنب
ورق العنب ، طريقة عمل ورق العنب ، وصفة عمل ورق العنب
ورق العنب ، طريقة عمل ورق العنب ، وصفة عمل ورق العنب
ورق العنب ، طريقة عمل ورق العنب ، وصفة عمل ورق العنب
ورق العنب ، طريقة عمل ورق العنب ، وصفة عمل ورق العنب
طريقة العنب لرمضان 6634.jpeg
طريقه عمل ورق العنب



المكوّنات و المقادير

كيلو ورق عنب
2 كوب أرز
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مفرومه
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة متوسطة زيت
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
1/2 كوب عصير طماطم
1 بصلة حلقات
1 جزرة

ورق عنب باللحم المفروم
خطوات التحضير - اغسلى الارز وقلبيه مع اللحمة المفرومه والبصله المفرومه والبقدونس والزيت والنعناع - تبلى الخليط بالملح والفلفل واضيفى عصير الطماطم وقلبيه جيدا- اغسلى ورق العنب وانزعى اعناقه ثم اسلقيه فى قليل من الماء المغلى بعصير الليمون وضعيه فى المصفاه- احشى اوراق العنب بكمية صغيرة من الخلطة حيث تكون الجهة الملساء الى الخارج - رصى اصابع المحشى فى الاناء على فرشة من حلقات الجزر و البصل واعناق ورق العنب ضعى الاناءعلى النار واسقيه بالشوربة المغلية على ما المطبقى من خلطة الحشو - اتركيه يغلى لمدة 5 دقائق ثم اخفضى النار و اتركيه حتى ينضج

'vdrm ulg ,vr hgukf gvlqhk