وصفة سلطة الباذنجان 2014

**شهد الجفون** · 08-Dec-2013,02:48 PM

أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food

التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم

منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

المكونات

باذنجان مقطع الى شرائح و مقلي

خيار مخلل مقطع الى شرائح

فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة

2 ملعقة زيت زيتون

عصير نصف ليمون

ملعقة خل

سماق

رشة ملح

خبز عربي محمص

طريقة التحضير

- اخلطي الباذنجان مع الملح و الليمون و الخل و الفلفل و السماق ويهرس قليلاً .

- اضيفي شرائح الخيار .

- صفي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم و اسكبي عليها خليط الباذنجان , و تقدم

,wtm sg'm hgfh`k[hk 2014