اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل الكوسا بالبشاميل، فهي لٌذيذة المذاق وشهية، إليكِ المقادير والطريقة أدناه: مكونات الكوسا بالبشاميل Zucchini Bechamel recipe_946f75d673801
المقادير

  • الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
  • دقيق , كوب
  • حليب , كوب
  • ملح وفلفل , حبة
  • بيض , بيضة
  • قليل من زيت الزيتون ,
  • لحم مفروم معصج, كيلو



طريقة التحضير
- قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.
- ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.
- حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.
- ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا
- ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء.



l;,khj hg;,sh fhgfahldg K Zucchini Bechamel