الموضوع: أوملت البطاطس بالخطوات ، Ommelt potatoes

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

خطوات عمل اوملت البطاطس ، بطاطس اوملت بالتفصيل
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
خطوات عمل اوملت البطاطس ، بطاطس اوملت بالتفصيل

طريقة عمل أوملت البطاطس منال العالم وأخبرونا برأيكم:

المقادير

• شطة ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• بطاطا ,4 حبة
  
• بصل مفروم, حبة
  
• بقدونس مفروم ناعم,0.25 كوب
  
• زيت ,0.25 كوب
  
• كريمة طبخ ,0.50 كوب
  
• ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• كاري ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• بهار ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• بيض , حبة
  
• ثوم , فص

طريقة التحضير

- نقشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات متوسطة.

- نضع البطاطا مع القليل من الكمون في وعاء للسلق.

- نضيف الماء إلى البطاطا نسلقها إلى أن تستوي.

- نضع الزيت في وعاء على النار ونحميه.

- نضيف البصل المفروم إلى الزيت ونشوحهم قليلا.

- نضيف الثوم المفروم إلى البصل والزيت ونقلبهم حتى ينضج الثوم.

- نضيف البطاطا المسلوقة إلى خليط البصل والثوم.

- نقلي البطاطا مع البصل والثوم حتى تأخذ النكهة منهما.

- نضيف الملح والفلفل والشطة والكاري والبهارات إلى البطاطا.

- نخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة والكريمة.

- نضيف البقدونس المفروم للبيض والكريمة.

- نضيف البيض والكريمة إلى البطاطا على نار هادئة.

- نغلق وعاء البطاطا ونحرص على ألا نحركه.

- ندع البطاطا على النار لمدة 10 دقائق

- نضع البطاطا في الفرن حتى يحمر الوجه .

- نفردها في طبق التقديم ومن ثم نقدمها ساخنة.

---

H,lgj hgf'h's fhgo',hj K Ommelt potatoes