 |  |  |  |
| قريبا | قريبا | قريبا | قريبا |
آخر 10 مشاركات
|
| |||||||
| التسجيل | تعليمات | قائمة الأعضاء | التقويم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| قسم الأطباق الرئيسية الأرز والدجاج واللحوم و الأسماك |
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-Nov-2007, 03:45 AM
| رقم المشاركة : 1 | |||||||||
|  .::: اللازانيا باللحم والباشميل :::.  تمتعوا بالطعم اللذيذ والشهي .... وصحة وهنا المقادير: * كلغ لحم مفروم * ثلاثة أكواب بصل مقطع * أربعة ملاعق كبيرة زيت زيتون * ملح وفلفل أسود حسب الرغبة * مغلف ماجي أسرار خلطة البشاميل * ثلاثة ملاعق صغيرة ثوم مقطع ناعماً * كلغ بندورة مقطعة * نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل * ملعقة صغيرة زعتر مجفف * مكعب مرقة دجاج ماجي مذوب في 2 كوب ماء * إثنا عشر طبقة رقائق لازانيا * ثلاثة أكواب جبنة مبشورة طريقة التحضير: لتحضير حشوة اللحم، يحمر اللحم المفروم وكوب من البصل في زيت الزيتون الساخن، ويضاف الملح والفلفل، تحضر ماجي أسرار خلطة البشاميل كما هو محدد خلف المغلف. تغطى وتوضع جانباً، لتحضير صلصة البندورة يقلى ما تبقى من البصل والثوم بالزيت. تضاف البندورة وإكليل الجبل والزعتر وتحرك جميعاً بملعقة خشبية، يضاف مكعب مرقة دجاج ماجي المذوب وتغلى جميعها، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة، يدهن قاع طبق الفرن بالزيت. توضع أول طبقة لازانيا بالطبق وفوقها صلصة البندورة واللحم وصلصة البشاميل والجبنة، تكرر العملية، ثم تغطى آخر طبقة بصلصة البشاميل وفوقها الجبنة المبشورة، يغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن حرارته 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تخفف الحرارة إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى، يرفع الغطاء خلال آخر 10 دقائق لمنح الجبنة سطحاً ذهبياً مقرمشاً.
| |||||||||
 |
|
16-Nov-2007, 07:31 PM
| رقم المشاركة : 2 | |||||||||
| جزاك الله خير
| |||||||||
| |
|
17-Nov-2007, 05:37 AM
| رقم المشاركة : 3 | |||||||
| واااااااااو | |||||||
| |
|
17-Nov-2007, 05:44 PM
| رقم المشاركة : 4 | |||||||||
| //
| |||||||||
| |
|
20-Nov-2007, 12:18 AM
| رقم المشاركة : 5 | |||||||||
|
| |||||||||
| |
|
18-Jan-2008, 03:08 AM
| رقم المشاركة : 6 | |||||||||
| رد: .::: اللازانيا باللحم والباشميل :::. تســـــــــــلم أيدك
| |||||||||
| |
|
14-Feb-2008, 04:00 AM
| رقم المشاركة : 7 | |||||||||
| رد: .::: اللازانيا باللحم والباشميل :::.
| |||||||||
| |
|
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اللازانيا 00 | هزني رحيله | قسم الأطباق الرئيسية | 9 | 26-Jan-2008 09:37 AM |
| ¨°o.O ( لازانيا باللحم والباشميل ) O.o° | مجنووون بس عاقل | قسم الأطباق الرئيسية | 10 | 15-Nov-2007 05:48 AM |
| رجلٍ .. ترزه بالمجآ‘لس مبآ‘ديه _ ورجلٍ .. فلوسه بالمجآ‘لس ترزه | أبوعبدالله | عيون الشعر | 9 | 23-Jan-2007 05:21 AM |
| @@ المقلوبة باللحم @@ | جداويه عسل | قسم الأطباق الرئيسية | 5 | 09-Jun-2006 05:43 AM |
| مكرونه بالجبن والباشميل | نصور كاليميرو | قسم الأطباق الرئيسية | 6 | 21-Jul-2005 05:19 PM |
العرض العادي
