الملاحظات
النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: طريقة كفتة الديك الرومي

المقادير: 500 جم لحم ديك رومي مفروم ملعقة كبيرة صلصة كاري "كورما" ملعقة صغيرة زيت زيتون بصلة مقطعة مكعبات صغيرة 500 ملي مرق دجاج 175 ملي حليب جوز هند كوب

  1. #1 طريقة كفتة الديك الرومي 
    المشاركات
    12,473
    طريقة كفتة الديك الرومي

    طريقة كفتة الديك الرومي Um5kPTIzMTIz&Typ
    المقادير:
    500 جم لحم ديك رومي مفروم
    ملعقة كبيرة صلصة كاري "كورما"
    ملعقة صغيرة زيت زيتون
    بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
    500 ملي مرق دجاج
    175 ملي حليب جوز هند
    كوب بازلاء
    16 ثمرة طماطم تشيري، مقطعة أنصافا
    ملعقة كبيرة لوز
    قليل من أوراق الكزبرة
    طريقة التحضير:

    1- للكفتة: امزجي اللحمة المفرومة مع ملعقة صغيرة من معجون الكاري ثم تبليها بقليل من الملح.
    2- شكلي اللحم على هيئة كرات صغيرة الحجم.
    3- سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ثم اقلي الكفتة لمدة خمس دقائق أو إلى ان يميل لونها تماما للبني.
    4- سخني بقية صلصة الكاري في إناء ثم أضيفي البصل واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق، مع مراعاة التقليب.
    5- أضيفي المرق وحليب جوز الهند واتركي المزيج على النار حتي الغليان.
    6- اخفضي الحرارة وأضيفي الكفتة، واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
    7- أضيفي البازلاء والطماطم واتركي الكفتة على النار دقيقتين أخريين.
    8- زيني الكفتة باللوز والكزبرة ثم قدميها مع الأرز أو المكرونة


    'vdrm ;tjm hg]d; hgv,ld







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    نسلم الايادي علي الموضوع
    في أنتظار جديدك المميز
    ودي






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    يعطيك العافيه علي جمـــالَ الطرحً الرائع
    ماننحرم من مواضيعك المميزهَ
    في أنتظـــار القادم منك
    مــــــودتيَ






    رد مع اقتباس  

  4. #4  


    طرح قمه في الروعه والجمال
    الله يعينك ويعطيك الف عافيه علي مجهودك
    في أنتظار المزيد
    والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
    ودائما في إبداع مستمر
    حفظك الله

    أيام الحــزن






    رد مع اقتباس  

  5. #5  
    المشاركات
    4,752
    شكرا لك علي الطرح الجميل
    و
    علي مجهودك الرائع
    الله يعطيك العافيه علي هذا الطرح المميز

    في أنتظار كل جديد منك
    تحياتي وتقديري






    رد مع اقتباس  

  6. #6  
    المشاركات
    12,473
    مشكورين علي المــــرور الجميـــل


    الله لا يحرمني من مروركم الراقي
    دمتم بسعاده لا تنتهي





    رد مع اقتباس  

  7. #7  
    المشاركات
    6,531
    يعطيك العافية علي الطرح
    شكراااااا لك





    رد مع اقتباس  

  8. #8  
    المشاركات
    2,377
    مشكورة على هذه الجهود الرااائعة
    لا عدمنا تميزك
    تحيااااااتي





    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل كفتة التونة بالصور،خطوات تحضير
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-Mar-2011, 10:24 PM
  2. كفتة اللحم طريقة سهلة ولذيذة
    بواسطة سحابة أمل في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 12-Aug-2010, 12:53 AM
  3. قصة راعي الديك
    بواسطة ونات حائره في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 17-Feb-2007, 03:23 PM
  4. ماجدة الرومي تغني في الشارقة
    بواسطة ايهاب المصرى في المنتدى عالم الشهرة والمشاهير
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-Nov-2006, 08:45 AM
  5. الديك الرومي بالفرن
    بواسطة همسة وفاء في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-May-2006, 04:04 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •