الملاحظات
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

الموضوع: معكرونة بالفطر

معكرونة بالفطر الكمية:8-10 أشخاص المقادير : 2 الى 3 بصلات صغيرة مفرومة ناعماً كيلوغرام من الفطر المغسول والمقشر والمقطع إلى أرباع

  1. #1 Thumbs up معكرونة بالفطر  
    معكرونة بالفطر


    معكرونة بالفطر 111208172401CRW0.jpg



    الكمية:8-10 أشخاص

    المقادير :


    • 2 الى 3 بصلات صغيرة مفرومة ناعماً
    • كيلوغرام من الفطر المغسول والمقشر والمقطع إلى أرباع
    • 75غ من الزبدة + ملعقتا طعام من الزيت
    • علبة ونصف العلبة من معكرونة الريش
    • Penne 200غ من لحم البقر المدخن
    • 6 أكواب من القشدة الطازجة
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • أوراق حبق للزينة
    • 40غ من جبنة البارميسان لرشها فوق المعكرونة


    طريقة التحضير
    • يقلى البصل في الزبدة حتى يصبح شاحب اللون وجافاً مثل لون الكاراميل.
    • يفرم لحم البقر المدخن إلى قطع صغيرة، ويضاف مع الفطر إلى البصل.
    • تسلق المعكرونة مع ملعقتي طعام من زيت الزيتون والقليل من الملح حتى تصبح شبه ناضجة.
    • تصفى المعكرونة من الماء وتوضع جانباً
    • تخلط القشدة مع مزيج الفطر، ثم تسخن فوق النار حتى تبدأ بالغليان.
    • تخلط المعكرونة مع مزيج القشدة والفطر ثم توضع في طبق التقديم وتزين بأوراق الحبق. يرش فوقها القليل من جبنة البارميسان وتقدم ساخنة بمثابة وجبة رئيسية.

    lu;v,km fhgt'v







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    عااااشت الايادي علي الموضوع والمجهود
    في أنتظار جديدك
    ودي






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    المشاركات
    6,531
    يعطيك العافية علي الطرح
    شكراااااا لك





    رد مع اقتباس  

  4. #4  
    المشاركات
    12,473
    يعطيك العافيه
    لاعدمناك






    رد مع اقتباس  

  5. #5  
    طرح قمه في الروعه والجمال
    الله يعينك ويعطيك الف عافيه علي مجهودك

    في أنتظار المزيد
    والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
    ودائما في إبداع مستمر
    حفظك الله






    رد مع اقتباس  

  6. #6  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    ربي يعطيك العافيه علي الطرح
    ما ننحرم من حضورك الراقي
    مودتي






    رد مع اقتباس  

  7. #7  
    يعطيك العافيه علي الطرح الجميل
    مانتحرم من إختياراتك الرائعه
    ودي وأحترامي





    رد مع اقتباس  

  8. #8  
    المشاركات
    10
    يعطيكي العافية على الاكلة





    رد مع اقتباس  

  9. #9  
    المشاركات
    3,708
    يعطيك ألف عـآفيه وربي يسلم لنـآ يمنـآك ع هيك طرح
    عســــــآك ع القوه






    رد مع اقتباس  

  10. #10  
    المشاركات
    34
    يمي يمي شهيه

    اممممممممممم لذيذه

    يسلموووووووو الايادي

    ربي يعطيك العافيه


    ننتظر كل جديد






    رد مع اقتباس  

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل طاجن بكرات السمك بالفطر والزيتون من برنامج حورية
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-Mar-2011, 10:07 PM
  2. معكرونة بالسمك الهندي
    بواسطة بوغالب في المنتدى قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-May-2010, 01:10 PM
  3. لزانيا بالفطر والبشاميل بالصور
    بواسطة هدااوي في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-Dec-2009, 04:22 PM
  4. معكرونة بالجبنة
    بواسطة بَرَِآءَةْ دَمَعَتِي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 04-Jul-2006, 09:57 PM
  5. معكرونة بيني ارابياتا ( معكرونة بصلصة الطماطم الحارة )
    بواسطة رمونه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 16-Apr-2006, 02:47 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •