الملاحظات
صفحة 3 من 3 الأولىالأولى 123
النتائج 11 إلى 12 من 12

الموضوع: بالصور مسحن الدجاج بالمكسرات

  1. #11  
    المشاركات
    526

    َ. ِ
    الله يعطيك العافيه ودام نبض عطاءك خيرا
    جنان الورد لروحك






    رد مع اقتباس  

  2. #12  
    المشاركات
    2



    حشوة الكبيبا /
    ارز مصري
    فلفل اخضر مفروم
    بصل مفروم
    طماطم مطحون
    بهارات
    فلفل احمر
    مكعب ماجي
    صلصه

    طريقة التحضير /
    يصف اللحم في قاع القدر ويوضع فوقه شرائح طماطم وبصل وملح وبهارات.
    يغسل الرز غسلاً جيدا ’ ويضاف اليه قطع الطماطم الصغيره
    والبصل المفروم وبهارات الكبسه والملح حسب الرغبه ’،
    يمزج الخليط مزجاً جيداً . ثم يحشى ورق العنب بالرز ويلف على شكل سداسي
    او مربع ويرص مقلوبا فوق اللحم متراصفا على شكل طبقات إلى أن يمتليء القدر ’،
    يوضع القدر على نار متوسطة ويتابع بإضافة قليل من الماء كل عشر دقائق تقريبا
    إلى أن ينضج وغالبا يحتاج إلى ساعة ونصف الساعة
    نطفيء النار عنه ويترك حتى يبرد قليلاً ’،
    وتؤخذ حبات الكبيبا واحدة تلو الاخري وتوضع في صحن ويوضع عليه اللحم
    وبالهناء والشفاء ’،
    الطريقه نقلتها بدال ما اكتبها الزبده نفس طريقتي بالضبط











    رد مع اقتباس  

صفحة 3 من 3 الأولىالأولى 123

المواضيع المتشابهه

  1. بالصور الدجاج بالحمص الشامى
    بواسطة ღ رامـــا ღ في المنتدى اكلات شعبية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 08-Aug-2012, 07:40 PM
  2. الدجاج المشوي بالصور
    بواسطة ! مــرار الحـزن ! في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 01-Feb-2012, 04:59 PM
  3. طريقة عمل الدجاج المحشي بالصور
    بواسطة ! مــرار الحـزن ! في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 24-Sep-2011, 12:34 AM
  4. عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 17-Mar-2011, 10:19 PM
  5. صدور الدجاج بجبنه البرميزان بالصور
    بواسطة طيـ الأمل ـــف في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 27-Apr-2010, 02:49 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •