طريقة بتشهى كتير 2013 , طريقة عمل اللحم المفروم بطريقة جديدة 2013

اللحم المفروم بالخضار والجبن

المقادير
طريقة بتشهى كتير 2013 طريقة 1208300910363wh8.jpg
600 غ لحم مفروم
فصين ثوم مفرومين
ملعقة كبيرة كزبرة
رشة قرفة
بيضتين
ملح
مكعب ماجي بقري
جزرتين
800 غ فاصوليا بيضاء معلبة
نوع من الخضروات الطازجة
لكن ليس بندورة او بطاطا
جبن
( بامكتنك اختيار اي نوع من الاجبان الصلبة)

الطريقة

املئي طنجرة بلتر و نصف من الماء
وضعيها على نار متوسطة.
وضعي فيها مكعب ماجي وجزر مقطع الى شرائح مدورة ورقيقة.


عندما تشعرين ان الجزر قد سلق
ضعي نوع الخضار الاخر وهو مقطع
وعندما يسلق نوعان الخضار ضعي الفصولياء.


اثناء سلق الخضار استعملي طبق عميق
واخلطي فيه اللحم المفروم مع التوم و القرفة و الكزبرة وضعي بيضة واحدة ،

استمري بالخلط حتى تحصلين على خليط متناسق .

اصنعي من الخليط كرات صغيرة
وضعيها في صحن منفرد.

عندما تسلق الخضار
ضعيها فوق الكرات .

من الافضل تقدمي الطبخة في اطباق عميقة.

عند التقديم
ضعي الجبن المقطع والمبروش فوق الطبق

'vdrm fjain ;jdv 2013 < 'vdrm ulg hggpl hgltv,l f'vdrm []d]m 2013