سلطات 2013 , طريقة تحضير سلطات 2013 , طريقة تحضير سلطة 2013


طبق سلطة الدجاج بالمايونيز
المعروف باسم (السلدوفيا) يعتبر هذا الطبق من المقبلات


المتداولة بكثرة في البلدان العربية وهو محبب لدى الأطفال.

المقادير:

قطعتين من صدر الدجاج بدون عظم
بيضتان
4 حبات خيار مخلل
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي فلفل أسود

6 ملاعق طعام مايونيز

الطريقة:
- تُسلق صدور الدجاج وتصفى من الماء ثم تفرم أو تبلح.
- تغسل حبات البطاطس وتسلق ثم تقشر وتبشر فوق الدجاج.
- يسلق البيض ويبشر فوق الخليط السابق.
- تقطع حبات الخيار المخلل الى قطع صغيرة جدا وتضاف لخليط
الدجاج والبطاطس والبيض ويرش الملح.
- يضاف المايونيز على الخلطة ويحرك جيدا وبالهناء والعافية.

sg'hj 2013 < 'vdrm jpqdv sg'hj 2013 < 'vdrm jpqdv sg'm 2013