الموضوع: سلطة الباذنجان , طرق تحضير مقادير طبق سلطة الباذنجان2013 , سلطات رائعة2013

سلطة الباذنجان , طرق تحضير مقادير طبق سلطة الباذنجان2013 , سلطات رائعة2013


المقادير

بانجان
فلفل حلو الوان (احمر اخضر اصفر)
جزر
رب طماطم
بصل
ثومه
بقدونس
شطه
عصير ليمون
ملح



الطريقه
نقطع الباذنجان مربعات صغيره ونقليه
نسلق الجزر ونقطعه مربعات صغيره
نفرم الفلفل الحلو مربعات صغيره ونفرم عليه البصل فرمع ناعمه والقليل من الثومه
نضع المقادير في جاط ونضع عليه رب البندوره وشطه وليمون ونرم عليه البقدونس ونملحه
نحرك المقادير جيدا مع بعضها

---

sg'm hgfh`k[hk < 'vr jpqdv lrh]dv 'fr sg'm hgfh`k[hk2013 < sg'hj vhzum2013