طريقة صينية اللحم بالفرن 2013 1209171505155NJK.jpg

المقادير:




• كيلو لحمة.




• 3 بصلات مقطعة شرائح.




• 3 حبات طماطم مقطعة شرائح.




• 3 فصوص ثوم مطحونين.




• ملح -كمون-ك***ة-فلفل أسود




• عود قرفة.







الطريقة:




اخلطي اللحمة مع الثوم والبهارات




والملح بعد كده حطي في الصينية طبقة من شرائح البصل




ثم طبقة من شرائح الطماطم




وبعد كده حطي اللحمة عليها




ثم باقي شرائح البصل والطماطم،




وبعد كده غطي الصينية بالورق الحراري




وحطيها في الفرن على نار هادية لمدة ساعة




أو لغاية ما تحسي إنها استوت




وبألف هنا وعافية.

منقول

'vdrm ulg wdkdm hggpl fhgtvk 2013 < wdkdm hggpl fhgtvk 2013 < wdkdm hggpl fhgtvk fhgw