الموضوع: سلطة الكوسا والجزر ، طريقة عمل سلطة الكوسا والجزر ، كيفية عمل سلطة الكوسا والجزر 2013

المطبخ: اللبناني
وقت التحضير:
عدد الأشخاص: 4 أشخاص

المقادير

• 5 جزرات متوسطة الحجم
• 5 حبات من الكوسا، متوسطة الحجم

• خيارتان متوستطا الحجم

لصلصة الكمون:

• نصف ملعقة صغيرة من الكمون
• عصير ليمونة واحدة
• نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون
• ثمن ملعقة صغيرة من البهار الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة كبيرة من المايونيز بدون دسم
• ملعقتان كبيرتان من اللبن قليل الدسم

1- تقطع الكوسا والجزر والخيار إلى شرائح طولية ورفيعة.
2- تمزج مقادير الصلصة في وعاء.
3- تخلط المقادير ثم تضاف الصلصة.

---

sg'm hg;,sh ,hg[.v K 'vdrm ulg sg'm hg;,sh ,hg[.v K ;dtdm ulg sg'm hg;,sh ,hg[.v 2013