الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضراوات‏ ‏والزنجبيل2013

المقادير: كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏ - ‏5 ‏جزرات‏ ‏متوسطة - ربع‏ ‏كيلو‏ ‏بسلة‏ ‏ - ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زنجبيل‏ ‏مطحون‏ ‏ - نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء - ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون

  1. #1 شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضراوات‏ ‏والزنجبيل2013 
    المشاركات
    3,260
    شرائح‏ ‏اللحم‏ ‏بالخضراوات‏ ‏والزنجبيل2013 121024150942V5k8.jpg
    المقادير:
    كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏
    - ‏5 ‏جزرات‏ ‏متوسطة
    - ربع‏ ‏كيلو‏ ‏بسلة‏ ‏
    - ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زنجبيل‏ ‏مطحون‏ ‏
    - نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء
    - ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
    - ملح‏ ‏وفلفل‏.‏

    الطريقة:
    يغسل‏ ‏اللحم‏ ‏ويقطع‏ ‏شرائح‏ ‏سميكة‏ ‏أو‏ ‏مكعبات‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏مدهونة‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏ويتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والزنجبيل‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏.‏
    يقطع‏ ‏الجزر‏ ‏إلي‏ ‏حلقات‏ ‏سميكة‏ ‏وتغسل‏ ‏البسلة‏ ‏ثم‏ ‏يضافا‏ ‏إلي‏ ‏صينية‏ ‏اللحم‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء‏ ‏وتترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏ ‏ويقدم‏ ‏اللحم‏ ‏والخضراوات‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏.‏

    avhzp‏ ‏hggpl‏ ‏fhgoqvh,hj‏ ‏,hg.k[fdg2013







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    42
    شكرا لك على الموضوع الرائع
    بارك الله يك





    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    شكرااااااااااا





    رد مع اقتباس  

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •